Сахарная мастика из маршмеллоу

Mrs_exclusive
Екатерина, маршмеллоу при нагревании увеличиваются. Это нормально. а вот проблемы с мастикой, видимо, от того, что много пудры добавили. Можно в этой ситуации вымесить мастику мокрыми руками. она должна быть податливой. И потом раскатывать на крахмале. Удачи!