Болталка для хлебопёков

Я хоть и на ночь глядя, но простите дорогУшки мои...
Вот весь день отдыхала.... , наконец-то!!!!
Опробовала свои новые формы Л 7 и Л 11 , последние просто чудо, такие красивые мини-буханочки выходят из них....
Хлеб без корки на жидкой закваске от Машеньки, Барвихинский от Яниночки и Литовская хала от Сашеньки.


Разрез хлеба без корки

А вот так он сжимается и пружинит обратно

Разрез Барвихинского

Добралась,наконец-то, до постной галеты, фоток нет, смели в секунду...