Всё о выпечкe хлеба
Janinka123
Янина
Вильнюс
| lenok97 писал(а): |
| надо оставить столько закваски на утро, как если бы я достала стартер и с ним поставила бы закваску, правильно я поняла? |
Лена,
Так как закваска твоя еще молодая, возьми как стартер чуть побольше, добавь муку/ воду и до утра.
В принципе ты правильно поняла.
А закваска у тебя ржаная ? И какой хлеб ты планируешь ?
10 Мар 2011 0:36