Тушеные шницели из телятины в сметане

Барбацуца, и вовсе не новосибирская)))) Я тоже муку поджариваю

Юлька_медик, а шницель - У меня его даже сын съел, который практически от любого мяса отказывается (кроме вареного куриного). Вот тебе шарик за это