Болталка для хлебопёков

Ирина Макаревич

Ирина

44 года
Москва
Бабулька. писал(а):
Ириш, ты где покупала керамогранит? И разница очень ощутимая от выпекания на камне и без? Поделись мнением.

Леночка, покупала в ОБИ. Упаковка 17 или 18 штук, точно не помню, обошлась в 370 рублей. Решила, что если грохну, будет не жалко. Пекла на двух плитках, одна на одну.Разница на мой взгляд есть, нижняя корочка на мой вкус все таки жестковата(вот почему люблю формовой хлеб). Но пропеклась хорошо, зарумянилась и низ не подгорел, что на противне у меня случается регулярно.

 
10 Мар 2011 14:03

Страница 449 из 1000