Солянка!!!

Женя, у меня на всё...от начала до конца...уходит часа два - два с половиной
А насчёт "кислоты", нет не будет.....суп получается пикантно-остренький.
И я его не солю в процессе варки...только когда уже почти готов пробую и если нужно добавляю чуть соли.