Бразильский кукурузный пирог (заварной)

Катюш, не знаю, какая сейчас у вас погода, но я принесла кусочек солнышка!!! Угощайся! С приветом из Бразилии



Очень интересный пирог (у меня именно пирогом получился). Для кекса он слишком плотный, мне кажется. Вообще, я в последнее время очень люблю кукурузную кашу (напару с дочкой). Не знаю, буду ли я делать еще раз такой пирог, но в любом случае было очень интересно попробовать и такой вариант использования поленты!

Спасибо!!