Vikk1
Виктория
Бельдяжки
Я отвариваю, на бульоне варю обязательно борщ или суп (бульончик получается наваристым и очень вкусным), а из сердечек делаю импровизированный салат: режу их пополам, добавляю свежие или соленые огурцы по вкусу/сезону соломкой, тру на мелкой терке сыр маасдам, чесночек. Муж очень любит такой салатик! А еще, не помню в какой слоеный салат, я добавила вареные резаные сердечки вместо вареного мяса или курицы. было очень вкусно!