Болталка для хлебопёков

Сэра

Оля, какой красивый хлеб!
у тебя вообще всегда барвихинский - образцово-показательный

Сэра писал(а):

Мука общего назначения -это низший из всех промышленных сортов муки.

Сэра писал(а):

формирующийся в ней глютен зачастую значительно ниже по качеству.

у меня из америки мука - общего назначения all purpose
так вот она идеально белого цвета и с белком 13%

хлеб на ней получался бесподобный