Болталка для хлебопёков

ЕкатеринаД писал(а):

у меня из америки мука - общего назначения all purpose

Катюша, так это же из Америки !!!
А не из России, где государственные стандарты отменены, и каждому производителю разрешено разрабатывать свои собственные ТУ, по которым они и выпускают свою продукцию.
Эти ТУ никто не контролирует.

Катюша, я тоже пекла из муки all purpose и знаю ее американское качество.
Великолепная мука.