Эклеры (шоколадные, ореховые, ванильные)

Алия

Извеняюсь, что так долго с отчетиком затянула.
Приготовила, вкус изумительный, правда с орехами не делала. Одно но, у меня нет такой насадки на шприц, решила без насадок, но все равно получалось очень тонко, смазала маслом противень и решила выкладывать медленно, что бы полосочки были по толще, но после выпиканя они прилипли, и еле-еле отлепила их. Второй заход решила добавить на противень побольше масла, но когда выкладывала тесто, то оно у меня скользило и эклерчики получились в виде змеек... В следующий раз попробую выпекать на пекарской бумаге, не должны прилипнуть...
Делать буду еще, даю 100%. Вкус, ну просто объедение, поэтому все слопали и никто даже намека не проранил о их внешнем виде.

Вот мой вкусные уродцы, даже стыдно показывать их, но я буду стараться...


Спасибо огромное за замечательный рецепт