Толстые блинчики «Как в фильмах»

Здравствуйте, Валерия!

Сластёна89 писал(а):

1) Белки нужно взбивать в крепкую пену т.е. до пиков или нет???

Да, в крепкую пену, до пиков)

Сластёна89 писал(а):

2) Какой консистенции должно быть тесто как на оладьи или как на обычные блинчики????

Как на оладьи.
Удачи!

Atlantiya писал(а):

в тесто добавляла мороженную смородину... такая прелесть... начинаешь жевать, а смородина лопается и добавляет кисловатый привкус, ну очень вкусно!!! ... поливала шоколадным сиропом (шоколад и небольшое количество молока нагревала, пока шоколад не растворился...)

о...какая вкуснятина!!! суупер!!!