Вернуться на форум
Баклажаны в томатном соке
Тетя Таня
59 лет
Одесса
Cascavella писал(а):
6 л томатного сока
5кг маленьких баклажанов
для рассола: на 1 литр
60 г соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана тертого чеснока
0,5 стакана растительного масла
лавровый лист, перец молотый и перец-горошек - по вкусу
Cascavella,
не поняла про рассол: отдельно провариваем в рассоле, а потом в банках уложенные синие заливаем соком, или рассол это сок с заправкой?
05 Авг 2007 22:50
Страница
1
из
1
Форумы SAY7
»
Консервирование
»
Баклажаны, кабачки