Плавающий остров (за 30 секунд)

Lunetta

Мария, Ваш десерт - просто чудо!!!! Только вчера нашла этот рецепт и сразу загорелась приготовить! Вечером были гости - всем понравилось!
Спасибо большое!!!!

Только один маленький вопрос: а из десерта в процессе остывания должно выделяться определенное кол-во жидкости (типа сахарного сиропа) или же все-таки я что-то не доделала? Все очень вкусно, но от этой выделяющейся жидкости десерт через 2 часа как-то "под раскис".