Думаю, причина в том, что люди привыкли к быдло-обслуживанию и забывают, что их работа обслужить м сделать клиента довольным. Почему-то многие продавцы считают, что раз они недовольны своей работой, то покупатель непременно в этом виноват.
В общем, не обращайте ни на кого внимания и делайте так, как считаете нужным. Покупатель всегда прав, просто многие об этом забывают.