Говядина, тушеная по-русски

Олюшка,я как всегда с опозданием нашла этот удивительно вкусный рецепт,но главное,что все таки нашла!!!Очень вкусно!!!! Я заменила чернослив грибами( ),и тушила 2 часа в кастрюле,по твоему совету.Получился густой вкуснючий соус,который можно лопать и без мяса!Спасибо,Оленька!