Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

,будет время напиши еще раз,пожалуйста

Вот эти может мягче будут корзиночки. Но я пока этот рецептик не делала, но на фотке они как-будто мягкие.
Тесто
1 стакан муки
100масла
2ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
2 яйца
щепотка соли
Муку просеять с солью, масло нарезать кубиками,порубить с мукой до крошки. Отделить белки от желтков. Белки в холодильник. Желтки влить в смесь масло и муки. Добавить сахар и сметану и быстро вымесить тесто.Вымешиваем до гладкости.Накрыть пищевой плёнкой и в холодильник на 30 минут.