Камамбер

Lilli , спасибо за советы . Один разрезала внутри он еще твердый, по вкусу напоминает Дор-блю ( он у нас в магазине твердый внутри). Самое главное не горчит Если его оставить в холодильнике он плавленным станет или лучше его съесть? Второй не начатый в холодильнике плавленным станет? Или надо его от туда достать, что бы дозревал в шкафу (t 26 С).