Перевёрнутый баклажан. (Батенжен маклюби) Ливанская кухня

LeDi WaDa
Валерия, все вкусно! Я только к сожалению всего 1 баклажан использовала. Поэтому его нежного и пикантного вкуса было недостаточно. И моя вторая половина спорсила меня:"На какую толпу я столько каши наварила?"
В другой раз положу 4 ложки риса, а баклажанов штуки 3 возьму