Апельсиновые бискотти с клюквой и фисташками

Youli писал(а):

а можно ли тогда сделать со свежей клюквой?

насколько я знаю, бискотти со свежими ягодами не делают я бы заменила клюкву, если её нет, на другую сушеную ягодку. а несоленые фисташки я тоже долго искала. и нашла на рынке у торговцев специями и сухофруктами еще знаю что вымачивают соленые фисташки в воде и сушат.