Апельсиновые бискотти с клюквой и фисташками

Джанго Катюшенька, моя хорошая, огромное тебе спасибо, что так все верно рассказала и подсказала!!! Мне даже и нечего добавить совсем!

Youli Юляша, я бы совершенно спокойно заменила клюкву на изюм - тот, который тёмный, с кислинкой. И вообще выбирай любые добавки по своему вкусу! У этих бискотти главным доминирующим вкусом и ароматом является именно апельсин! То есть его цедра! Она, так сказать, задает тон именно этим бискотти! А добавки типа орешков и сухофруктов тут уже вторичны, поэтому и выбирать их можно любые! Я даже могу смело утверждать, что эти апельсиновые бискотти хороши даже безо всяких добавок - настолько это ароматное апельсиновое печенье!!!