Курица «Мхамар»

Ларисочка

блюдо выглядит так аппетитно уже давно забрала в закладочки вот собираюсь приготовить, только есть вопросик, что такое вот эти ингредиенты: камон(кумин,зира) и тимин или это тмин ? благодaрю заранее !!! Пасибки большое за такой скуснячий рецептик !!!