Мармелад апельсиновый на агаре

Танюш, спасибо за красивущий и вкуснючий рецепт! Теперь бы агар где-нить найти... Что-то я и магазинов для выпекания хлеба не видела... Но бум искать! А в каких формочках ты делаешь свой мармелад?