Запеканка из цветной капусты

Надюха
100% вкусно, знаю поскольку сама готовлю так. Здесь в Англии - это блюдо называется Cauliflower and cheese и еще они также брокколи готовят, но соус делаеться на молоке. Я тоже на молокей делаю, надо попробовать со сливками, уверена будет вкуснее, более сливочно...
Кстати, попробуйте в соус добавить щепотку мускатного ореха, он очень замечательно вписывается в общую гармонию вкусов и ароматов, а так придает пикантность...
Надечка, спасибо за рецепт...