lanochka
46 лет
Latvija- UK, Northampton
У меня тоже история про холодец
я начала готовить в 7 лет, сколько было испорчено сковородок и кастрюль -ето отдельная тема
Но самый большой казус со мной произошел, когда я вышла в первый раз замуж. Свекровь у меня была змеюка еще та!!!!!!!! Постоянно тыкала то не так , то не сяк. Готовила я уже очень хорошо ( ни когда ни кто не жаловался), но единственное блюдо , которое я никогда не делала был холодец. А моя любимая свекровь об этом узнала, ну и решила в очередной раз меня поддеть.Приежает мой муж с работы с большим мешком, и говорит ,что мама мяска передала, что бы я холодец приготовила. Ну я думаю не беда! Где наша не пропадала! приготовлю! Откриваю я этот мешочек , а от туда на меня глаза смотрят!!!!!!
Оказалась что это голова свинная! Ну думаю не беда! поскаблю, почишу , помою , ну и сварю. Технологию приготовления то я знала
Начала я ее чистить , и дело дошло до зубов
Это меня привело в ступор, что с зубами варить что ли?! Я бегом к соседке бабе Маше- мол что делать то!? А ее как на зло дома не было. За то был ее муж, любитель подшутить
Ну я и рескнула спросить у него, делать то нечего свекруха вечером припрется проверить! Это уж я точно знала! А он мне и говорит- не беда! Маня моя все время зубной пастой их чистит! Ну я по его совету и стала их драить зубной шеткой! И тут баба Маша зашла, я сначала думала , что у нее конвульсии начались, что ей плохо! Баба Маша вся треслась и сгибалась! Только потом я поняла , что это от хохота! Холодец я сварила , змеюку накормила, обломалась она! Но этот случай помню до сих пор! Да и все мои родственники тозе
:-А с мужем я уже давно разошлась, не дала она нам жизни, (а сейчас об этом очень жалеет) но свекрухину свинью с зубами помню до сих пор! И холодец варю только с курицы и говядины