Ищу рецепт сыра

Лиза,Люси, огромное спасибо,это именно тот рецепт который я искала.То,что нет яйца,я думаю,несущественная деталь.Именно так как вы написали и готовила моя мама в эпоху дефицита,а теперь хочу и я готовить.