Оладьи

Здравстуйте.Я воспользовалась вашим рецептом,мне очень понравились оладики) но у меня они не получились воздушными(((может я что-то не так сделала?!подскажите,пожалуйста.что нужно делать чтоб они были пышными?заранее спасибо.