Торт «Эстерхази»

Ой, какие малютки! И паутинка красивая!

ватабася писал(а):

Времени на приготовление занял много, устала.

Да, торт не из простых и быстрых..

ватабася писал(а):

Вкус влажный, однородный.

Ммм...как-то странно ..вот уж слово "влажный" к консистенции торта , ну никак не подходит.. Да и разрез какой-то странно-темный..За счет чего?

А сахар где уменьшала: в тесте? в креме? Вдвое как -то уж очень кардинально , ИМХО..

molyavkayula

Юль, пока я писала, ты все мои мысли изложила