Торт с бананами и вареной сгущенкой

Engel Anna писал(а):

Яночка спасибо вам большое за такой подробный ответ!!!

Анечка, да, собственно, не за что, - но рада, что хоть чем-то смогла помочь

Engel Anna писал(а):

корж стоял у меня минут 25 при 200 , духовка сильная и она его просто в сухарик превратила, он даже отказывался резаться

У меня, напротив, духовка слабовата - ну вот хорошо, что выяснили - надо с горячей духовкой быть осторожнее

Engel Anna писал(а):

а вот со сливками вы в самую точку попали! температура действительно была разная, шоколад не до конца остыл и оби массы я не перемешала аккуратненько лопаткой как надо было,

Ага, ясненько... Зато теперь вы будете этот нюанс всегда иметь в виду.

Engel Anna писал(а):

а попыталась еще раз взбить

Кстати, я на своем горьком опыте убедилась, что повторные взбивания только усугубляют ситуацию и дела со сливками и белками никак не спасают.

Engel Anna писал(а):

я его руками поламала и мы его со сгущенкой и бананами уплели

Отличная идея, Анечка!!! Хорошо, что не весь труд насмарку

Engel Anna писал(а):

буду пробовать еще раз , на ошибках учусь и как обычно на своих

Обязательно через время попробуйте!! Теперь все точно у вас должно выйти на "отлично"!

Малгося писал(а):

Какая вкуснотища!!!!!!! good2 nyam2 nyam2 good Забрала рецептик с преогромнейшим удовольствием!!!!

Малгося, а мне очень приятно, что тебе рецептик пришелся по душе! Желаю, чтобы на вкус тортик оказался не менее вкусным и сладким, чем по впечатлению на фото