Грибной суп с камамбером (Система -60) ОБЕД

oxakal

Оксана

56 лет
Чехия
Фото


Фото


Фото


Знаю что на сайте есть много грибных супчиков,но хочу поделиться и своим вариантом..... sharik(если вы не против... Embarassed),
который подходит под системку... girl_in_love

Фото


И так,для приготовления нам понадобится:
На 2-х литровую кастрюлю....

Грибы любые - у меня шампиньоны 10 шт,средних по-размеру...
Картошка - 4 шт,больших...
Луковица - 1шт...
Лук-поррей - 2 пера
Камембер - 90 гр...
Чеснок - 1-2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт...
Тмин - пол чайной ложки...
Перец горошком - 10 шт...
Петрушка (у меня сухая)

Фото


Режем грибочки и закидываем их в кастрюлю,одновременно с картошкой
(2-е из которых я режу кубиками а 2 варятся целиком),тмином,лаврушкой и перцем-горошком...

Фото


Как закипит добавляем порезаный лук,лук-поррей и петрушку (если она сухая...
если свежая,то лучше в конце добавить)
И варим до готовности картошки...

Фото


Фото


После чего вынимаем 2 целиковые картохи,мнём их

Фото


И отправляем обратно в кастрюлю....
Так-же режем (или через чеснокодавилку) и добавляем чеснок

Фото


И камембер...

Фото


Доводим до кипения и выключаем....
Всё...супчик готов! good2 nyam2

Фото


Фото


Фото


Приятного аппетита!!! Romashki
Надеюсь кому-нть рецептик пригодится.... sharik

 
14 Мар 2011 22:08

Страница 1 из 2