Берлинское печенье

С трудом сделала я печеньки.
Тесто было ужасно непослушным!!! Никак не слеплялось сначала,потом после добавления масла никак было не раскатать,видимо больше муки надо было добавлять. После никак в рулет в пленку было не завернуть-все разваливалось,пришлось в холодильник как есть положить.А уже потом ,вынув из холодильника,раскатывать в прямоугольник.
Затем помадка получилась не такая как на фото (( Видимо,слишком много лимона я добавила.

НО! Тесто ну просто очень вкусное!!! И аромат лимона восхитительный. Так что приняв во внимание все,что получалось криво и косо, я обязательно буду печь еще и еще!!!

Спасибо огромное,Валентина, за рецепт!!!