Пироги с ревнем

Как кстати,какой отличный пирог! У меня на даче как раз ревень разросся,не знала что с ним делать. Компоты уже надоели,а тут пирог...

Тут же вопросы-миндаль в муку перемолоть или крошка? и тесто не слишком жирное? диаметр формы?