Пироги с ревнем

Елена, покупаю готовый молотый, наверно лучше в муку.
Нет тесто не жирное. Я пеку на обыкновенном большом листике для духовки, только чтоб он был глубокий, ему нужно ещё куда-то подниматься.
И ещё забыла написать, на эту порцыю теста надо 1кг. ревня(только стебли,без зелени).
Как спекёте, буду ждать отзыв.