Хала Литовская

Лилит*

Спасибо, Юленька, приятно читать твой отзыв, очень радует,
когда у других получается, и огорчает, если что то не выходит.

Лилит* писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!

Спасибо автору рецепта, Людмиле !
Моя заслуга лишь в перетаскивании рецепта с другого сайта,
хотя ладно, спасибу принимаю.

Лилит* писал(а):

хала получилась красивая, ровная, воздушная.

Вот и умничка, так и должно быть !
Заходи еще !

Сарочка

Сарочка писал(а):

А вот я и с халой

Молодца, Оленька ! Очень здорово получилась !

Сарочка писал(а):

Часто буду её печь

Что удивительно, она как то не приедается !

Сарочка писал(а):

мазать яйцом халу не буду.

Конечно, Оленька, я тоже не всегда мажу, иногда молоком,
иногда просто водой, но..., яйцо здесь, да как и во всякой сдобе,
не только для красивого глянца, оно предохраняет корочку от
быстрой крахмализации и кристаллизации и дает хлебушку подрасти.
Поэтому, если решаешь отказаться от яйца, смазывай другой жидкостью
и ставь халу печься в одноразово увлажненную духовку.
Классически печь с паром не советую, порвет плетение, проверено.

Оленька, дорогая, поздравляю тебя С Днем Рождения !
Серьезный такой юбилей !
Счастья тебе, удачи, любви и всего того,чего хочется и о чём мечтается !