Печенье трехлистник

здравствуйте!! хочу поделится с вами очень вкусным рецептом печенья!! в четверг многие отмечают день святого патрика, символом которого является трехлистник, а так как в школе моему сынишке дали задание принести что нибудь из дома вот мы с ним и испекли это печенье. попробуйте и вам оно тоже понравится!!!

и так вам понадобится:
200 гр масла сливочное
1,5 ст сахарного песка
2 яйца
1,5 чайн.ложки экстракта ванилина можно использовать парошок
1 чайн.ложка экстракта миндаля
2,5 стакана муки
1,5 чайной ложки соды
щепотка соли


масло и сахар перемешайте с помощью миксера
постепенно добавляя яйца, затем ванилин, миндаль, соду посолите и в конце муку должно получится мягкое тесто

разделите его на два шарика

раскатываем шарик но не очень тонко, толщеной в один сантиметр
и вырезаем с помощью формочки трехлистника печенье ,я купила в магазине,думаю ее не сложно достать ,

печенье печем 8 мин 180 гр если в американской печи то 400 F
остужаем


потом я украсила с помощью белого и зеленого айсин, посыпала зеленым сахаром



а затем все сложила в каробочку получилось празднично и по весеннему!

угощайтесь