Болталка и ваши торты сюда

Lyudmilochka
По моему для 1 трехярусного вполне отлично! Представляю как молодожены обрадовались!
А я со своими "типа тортиками" Ну чего то ничего у меня не идет так как хотелось бы...
Это торт на 8 марта свекрови отвозили.

А это мужу на ДР делала Расстроилась... Столько с ним провозекалась, и все не получилось... Надпись кривая (ну не умею я ровно писать! ) торт сам веь волнистый какой то... розы постоянно отваливались! Короче ужас тихий... но муж доволен был ему приятно очень было. Хоть это радует

Никак не могу научится фотать как надо, чтобы сзади размытость была и получается все каким то "плоским"

Выравнивала ганашем - может я его не правильный сделала??? Сначала жидкий был, остасила плюнула, утром загустел вроде, но идеальной поверхности как видите нет...
А еще скажите как вы цветы на тортик приделываете??? Чтобы не видно низа было и держались крепко??? Пожалуйсто ответьте!!!