MatildA777
Лилия
41 год
Москва
Попросил меня муж приготовить вкусный салат, такой, чтобы ему обязательно очень понравился. И уточнил, чтобы в нём было то, что он больше всего любит! А я уже голову помыла, на улицу идти явно не собираюсь... Пошла устраивать ревизию холодильника. Холодильник порадовал и муж остался очень доволен!
После этого просил приготовить его ещё раз, как тогда. Ну, думаю, значит и правда удался салатец, пора делиться с Вами!
Состав:
2-3 свежих огурца,
горсть маринованных корнишонов6
150 гр. феты,
маслины по вкусу,
белые сухарики (пожарила кубики хлеба в небольшом количестве масла),
обжаренные тыквенные семечки,
2-3 зубчика чеснока,
мёд,
сладкая баварская горчица,
лимонный сок,
оливковое масло,
соль и перец.
для начала соус:
смешиваем 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку мёда, выдавливаем туда чеснок и начинаем взбивать, постепенно вливая оливковое масло
соус не должен быть жидким! солим и перчим по вкусу
режем огурцы кружочками
маслины колечками
сыр кубиками
перемешиваем огурцы, маслины, сыр и сухарики
выкладываем на блюдо
поливаем заправкой
и посыпаем семечками
Приятного аппетита!