Салат «Уроки магии»

MatildA777

Лилия

37 лет
Москва
Попросил меня муж приготовить вкусный салат, такой, чтобы ему обязательно очень понравился. И уточнил, чтобы в нём было то, что он больше всего любит! А я уже голову помыла, на улицу идти явно не собираюсь... Пошла устраивать ревизию холодильника. Холодильник порадовал и муж остался очень доволен!
После этого просил приготовить его ещё раз, как тогда. Ну, думаю, значит и правда удался салатец, пора делиться с Вами!
Фото

Фото

Фото

Состав:
2-3 свежих огурца,
горсть маринованных корнишонов6
150 гр. феты,
маслины по вкусу,
белые сухарики (пожарила кубики хлеба в небольшом количестве масла),
обжаренные тыквенные семечки,
2-3 зубчика чеснока,
мёд,
сладкая баварская горчица,
лимонный сок,
оливковое масло,
соль и перец.

для начала соус:
смешиваем 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку мёда, выдавливаем туда чеснок и начинаем взбивать, постепенно вливая оливковое масло
соус не должен быть жидким! солим и перчим по вкусу
Фото

режем огурцы кружочками
Фото

маслины колечками
Фото

сыр кубиками
Фото

перемешиваем огурцы, маслины, сыр и сухарики
Фото

выкладываем на блюдо
Фото

поливаем заправкой
Фото

и посыпаем семечками
Фото

Фото

Приятного аппетита! girl_in_love

 
15 Мар 2011 16:25

Страница 1 из 1