Творожно-шоколадный кекс «Маркиза»

Вот и я приготовила этот кексик! Очень вкусно к чаю! Имбирь
как всегда огромное спасибо! Не успеваю за твоими рецептиками! Фото уже выставлять не получится, почти все съели. А , вот вопросик:кофе бросать сухой или предварительно развести с водой. Я бросила разведенный с водичкой (готовый к употреблению), а как надо? (на будущее учту)