.Анна.
Анна
27 лет
Новосибирск
Здравствуйте!Хочу поделиться рецептом кекса,рецепт которого я придумала сама!
Решила поэкспериментировать и вот что у меня получилось!Надеюсь,будете приходить с отчетиками!!!
Рецепт: 1-1,5 стакана муки 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста 100 гр.маргарина 4 ст.л. сметаны 1 стакан сахара 3 яйца 1 пакетик ванильного сахара(30 грамм) 45 грамм кокоса(3 пакетика) 1.Яйца взбить с сахаром
2.Маргарин растопить
Солнечный такой,яркий...
3.К яйцам с сахаром добавить маргарин и сметану,взбить.
4.В муку добавить разрыхлитель и кокос,перемешать.
5.Соединить обе смеси(яичную и ту в которой мука),тщательно перемешать.
Выпекать при температуре 180°с,до готовности(у меня 32 минуты,но он немного перепекся,так что думаю среднее время 25-30 минут...А вообще ориентируйтесь на свою духовку).Вот как он у нас поднялся:
Приятного аппетита!!!
А вот и вам кусочек!Угощайтесь!
