Пирог «Жека»

У меня электрическая. Дрожжевое тесто и тортики пекутся прекрасно. А этот кексик мучала, мучала и при 150 градусах через два часа, таки, домучала Т.есть у меня бока и вверх пропекаются и запекаются, а серединка - совсем тяжелая (это если минут 50 печь)
Вообщем, Илоночка, благодаря вам, у меня теперь неделя голодовки
От тарелки отойти невозможно было
Очень вкусный кексик! Бесподобный!!!!!!!!!!
Чует мой организм, что совершенствуя свои навыки в выпечке сего дива, придется довольно частенько устраивать себе разгрузочные деньки