Миндальный шифоновый бисквит со сливочно-творожным суфле

Вы такая умница..большой МОЛОДЕЦ! я прямо горжусь за Вас(хотя и не знаю пока !
а скажите..вопрос насчет айсинга..много читала о нем..но так пока и не попробовала...говорят..что лучше наносить фигруки и вообще непосредственно перед подачей..скажем так..ну как это тогда? совсем не дело!..
на что лучше наносить из него украшения? на мастику? шоклад? на чем ссможет ночь спокойно продеражаться?
PS буду теперь к Вам обращаться за советом.. почему-то кажется,что Вы не откажетесь помочь