Курица на рисе по-ливански ( Джеж а роз )

Наталия О.

Наталия


Рязань
Валерия, рецепт очень интересный! good nyam2 Хотелось бы попробовать! Но какие все-таки специи входят в приправу "7 ароматов"? Embarassed На упаковке не написано? unknown Арабских магазинов у нас точно нет, поэтому хотелось бы точно знать, а то вкус другой уже будет. wacko1 unknown

__________________________________________________________________-

Вот что я нашла в инете:
ЛИВАНСКАЯ ПРИПРАВА
Компоненты: 1 ст. л. молотой корицы, 1 ч. л. тертого мускатного ореха 1 ч. л. молотого кардамона, 1/2 ч. л. молотой гвоздики, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 1/4 ч. л. молотого кайенского перца (желательно).


Это не то? Тут правда шесть компонентов.

Сейчас еще поискала, вот эта именно под таким названием 7 Spices:

Вот так перевел Гугл:

Ливанской смеси специй

Состав:

Душистый перец
Черный перец
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Пажитник
Имбирь

Смеси специй, используемые здесь, традиционные специи '7 'можно купить с полки.

Купить ингредиенты в виде порошка (или сделать в порошок использованием пестик и ступка). Смешать равные количества всех выше. После завершения, имейте в запечатанный сосуд или контейнер, и это будет длиться, по крайней мере за шесть месяцев.
Yahoo!

Вообщем -то все понятно , если это то.

 
16 Мар 2011 2:53

Страница 1 из 3