Как вляет вегетарианство на здоровье?

олина писал(а):

Инночка, прочитала с большим интересом. Большое спасибо за ссылку, замечательное интервью!!!

Eva_z писал(а):

мы с дочкой тоже с интересом прочитали. Всех христианочек с началом великого поста и не нужно обижать друг друга ни словами ни делами!

рада была поделиться полезной информацией

Я пока не вегетарианка на все 100%,но практически не ем мяса, вот сейчас Великий Пост и я строго придерживаюсь его, мне даже в радость он то есть, не страдаю от невозможности съесть кусок мяса или творожка!

А вообще заметила за собой, что уже не могу есть спокойно мясное, действительно, образы коровок и курочек перед глазами Несмотря на то, что не читала статьи, призывающие есть меньше мяса!

Девочки,
я хочу предложить Вашему вниманию очень интересную книгу, к сожалению она на английском, особо полезна будет тем, кто задумывается о пользе вегетарианства!!
Книга называется "Возвращение в дом здоровья" ("Back to the house of health") авторы семейная пара Shelley Redford Young L.M.T. with Robert O.Young, Ph.D., D.Sc, который является ученным в в микробиологии и питании, они практикуют вегетарианство более двадцати лет, также как и их четверо деток, причем молочные продукты не входят в их рацион, также как и яйца, в этой книге предоставлено много рецептов, также рассказывается в научно обоснованных фактах в чем все же польза потребления бОльшего количества овощей и фруктов!!!
Главная идея не допустить чтобы щелочную среду в организме заменила кислотная, которая и является патогенной для организма в целом!! Если среда нашего организма кислотная из-за чрезмерного потребления мяса и молочных, то происходит мутация клеток и в связи с этим ряд заболеваний включая в себя рак, диабет, гормональные нарушения, постоянные головные боли, усталость и так далее! Щелочная среда очень благоприятно влияет на человека, так как это единственная среда, в которой организм чувствует себя здоровым! Ее получается поддерживать только благодаря овощам и растительной пище!!
В этой книге больше рецептов, так как она была написана после первой книги и поступило много просьб предоставить рецепты правильного питания, а в первой книге, в ней авторы более подробно описали итоги своих исследований о кислотной и щелочной среде, она называется "Sick and Tired? Reclaim your inner terrain" (Болен и изможденный? Восстанови свою внутреннюю территорию" (перевод дословно)). Также они основали фонд "Внутренний Свет" Inner Light где они помогают людям вернуть свое здоровье благодаря правильному питанию!!
Я очень рекомендую прочитать эти книги