Начинается уже предПасхальное мандражирование Кулично-Сырно-Пасхальное. Перебираю рецепты. Эта Варёная Пасха замечательная. У меня есть рецепт от Елены Молоховец, точно так, так что - это классика, исторически опробованная. Остановлюсь на этом рецепте.