Торт «Панчо»

Все комментарии прочитать не смогу, поэтому могу повториться (может врядле - таких пекарей "умелых" нет наверно еще).
Вопрос мой может и глупый - какое какао?
Типа советского порошка или можно например несквик растворимый?