Бразильский кукурузный пирог (заварной)

Катюнь, какая ж красотишшша! Представляю, какой вкусный пирог. Оч люблю выпечку из кукурузной муки. Но раньше всегда пекла с добавлением пшеничной. А так хотелось чего-то чисто кукурузного - и вот, наконец, наткнулась на твой рецепт
Кстати, для проживающих в Москве и области: в сети магазинов "Утконос" есть практически всегда в продаже кукурузная мука "Гарнец", такая ж, как и на фотке Ларисы loranas