Торт «Моцарт»

Ирочка, большое спасибо за рецепт и за ответы на мои вопросы!
Сделала. Правда не знаю, что оно там внутри получилось ? Так как белый крем ни в какую не хотел взбиваться - хоть ты ему что делай! Туда пошла бОльшая часть желатина , но все равно консистенция была жидковатая. я перепугалась, что он размочит коржи и засыпала все таки один пакет загустителя . Тогда хоть более ни менее стал форму держать. Остальные кремы получились нормально. Темный крем напоминает вкус шоколадного мороженого