Как сделать разрыхлитель?

а ещё Алиса писала что очень важно:
: Порошок для разрыхления смешивают с мукой, а потом уже добавляют в тесто. При разбавлении жидкостью — водой, молоком и т.п. — он теряет свои качества.
. http://forum.say7.info/topic37425.html
так что девочки спасибо вам за ценные советы как приготовить разрыхлитель самим