тетя Таня - Танечка
Татьяна
51 год
Буденновск
постные булочки: 3-4 ст муки, 1 стакан холодной кипяченой воды, 4 ст. ложки сахара, соль, 3-4 ст.л. подсолнечного масла, 3 ч. л. сухих дрожжей - тесто готовлю в хлебопечке.
если в конце приготовления тесто подошло мало, оставляю его еще в хлебопечке, пока не подойдет.
делю тесто на 2 части, раскатываю, посыпаю сахаром (изюмом, орехами, кунжутом, маком и д.т.
), сворачиваю рулетом, делю на булочки и укладываю их в форму - получается пирог из розочек
даю булочкам подойти еще не менее часа и отправляю в духовку.
готовые булочки посыпаю сахарной пудрой
из этого теста можно готовить все что угодно - пироги, пирожки, рулеты, булочки....