Картофельное пюре с курицей для детей и взрослых

Часто делала, когда были дети маленькие, да и сейчас под настроение...
Проще некуда, а очень вкусно. Можно начинать давать очень маленьким деткам...

Картофельное пюре с курицей (отварной рыбой)

Картофельное пюре
Вареная морковка
Отварная курица (рыба или любое мясо)


Залить картофель и одну морковку холодной водой.


Варить на среднем огне до готовности( мягкости) морковки и картофеля. Морковь варится немного дольше чем картофель, поэтому ее желательно порезать не крупно, либо взять маленькую морковку. Ориентироваться при варке на готовность морковки.
Морковку вынуть и порезать мелкими кубиками.
Слить воду, оставив немного на дне кастрюльки.
Картофель хорошо размять толкушкой.


Добавить по вкусу горячее молоко, соль. Все хорошо размять.
Добавить порезанную морковку.


У предварительно сваренной курицы отделить мясо от костей, нарезать на небольшие кусочки ( малышам прокрутить через мясорубку ), добавить в картофельное пюре. Все перемешать ложкой.

Можно пюре разбавить бульоном до консистенции густого супа. Тогда оно еще легче и нежнее становится. Но это вариант скорее подходит для самых маленьких деток.


Хорошо сочетается с соленым огурчиком.

Приятного аппетита вам и вашим деткам